狩猟鳥獣の病気や寄生虫についての次の記述のうち、適切なものはどれか。

• ア：一般的に病気や寄生虫は持っていない。
• イ：一般的に病気や寄生虫を持っていることが多いので、肉は生で食べないほうが安全である。
• ウ：一般的に病気や寄生虫を持っていることが多いが、人間に感染することはない。