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カテゴリ： 過去問全て, 鳥獣識別問題
放血（血抜き）処理についての次の記述のうち、適切なものはどれか。
- ア：捕獲後できるだけ早く行う。
- イ：捕獲後1日たってから行う。
- ウ：捕獲後肉が腐らないうちならいつでもよい。
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答）ア
肉の生臭さやアクを少なくするには、捕獲後、速やかに放血（血抜き）処理することが重要AI解説
放血（血抜き）処理についての次の記述のうち、適切なものはどれか。に関する制度では、鳥獣の保護区の指定、狩猟免許制度、捕獲許可などが整備されており、人と自然との調和を目的に、適切な管理が行われるよう定められています。